Curso de Marketing y Gestión de Emprendimientos Gastronómicos Código: 218
Para agendar
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Fecha de inicio
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Días
El curso se dictará los días miércoles en el horario de 9 a 12 hs
Duración12hs ( en 4 clase/s)
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Sede
Online en Vivo - Zoom
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Profesor
Sandra Cabrera
Valor del curso
Valor Total del Curso (hasta 3 cuotas sin Interés con Tarjeta de Crédito)
Valor Total Alumno Regular UBA (hasta 3 cuotas sin Interés con Tarjeta de Crédito)
Curso de Marketing y Gestión de Emprendimientos Gastronómicos
Para lograr establecerse con éxito en el rubro gastronómico y/o mejorar la performance actual de su negocio es imprescindible incorporar herramientas de marketing. Evaluar el target del cliente para definir la identidad y propuesta gastronómica de acuerdo a los objetivos comerciales. Analizar la conveniencia de las distintas formas de difusión (promoción o publicidad) para tomar la decisión más conveniente, así como hacer de la carta una herramienta de mejora de la rentabilidad.
Programa completo
Contenido y temáticas incluidas en el curso:
CURSO DE MARKETING Y GESTIÓN DE EMPRENDIMIENTOS GASTRONÓMICOS
Objetivos planteados:
En este curso se enseñarán las técnicas y herramientas que permitan realizar un adecuado sistema de costeo gastronómico así como presupuestar la operación gastronómica con el objetivo de maximizar la rentabilidad del negocio.
Destinatarios del curso:
El presente curso se encuentra abierto a toda la comunidad. Dedicado a micro-emprendedores, propietarios, gerentes o encargados de empresas gastronómicas a todas aquelas personas interesadas en la temática.
Cronograma de cursada (4 clases)
- Clase
Miércoles 5 de Junio de 2024 de 09:00 hs. a 12:00 hs.
- Clase
Miércoles 12 de Junio de 2024 de 09:00 hs. a 12:00 hs.
- Clase
Miércoles 19 de Junio de 2024 de 09:00 hs. a 12:00 hs.
- Clase
Miércoles 26 de Junio de 2024 de 09:00 hs. a 12:00 hs.
Certificado
Se entrega certificado de asistencia a todos los alumnos que cumplan con el porcentaje mínimo de asistencia
Docentes
Sandra Cabrera
MBA en Dirección Estratégica (UB). Contadora Pública (UBA). Consultora Independiente.
Ver CV
Valor del curso
Valor Total del Curso (hasta 3 cuotas sin Interés con Tarjeta de Crédito)
Valor Total Alumno Regular UBA (hasta 3 cuotas sin Interés con Tarjeta de Crédito)
Comentarios y Testimonios de nuestros alumnos Ver todos
Excelente por donde se lo mire el curso de marketing y gestión de emprendimientos gastronómicos.
años
Belgrano - Av. Cabildo y Dorrego - Buenos Aires
Muy buena informacion general sobre marketing de emprendimientos gastronómicos. excelente predisposición y claridad del profesor.
Axel D
55 años
Cursos Online en Vivo - VideoConferencia Zoom
Está actualizado y al día con las tendencias gastronomicas y digitales. me resulto ameno aprender algunas cosas que no sabia
Agustina A
31 años
Cursos Online en Vivo - VideoConferencia Zoom
La calidad del contenido y la forma de abordar y transmitir los conocimientos de parte de la docente fueron excelentes
Leandro V
34 años
Cursos Online en Vivo - VideoConferencia Zoom
Me gustó, estoy conforme por lo que yo quiero seguir. para mí me dio como una herramienta más para dar
Noelia Dana M
27 años
Cursos Online en Vivo - VideoConferencia Zoom